De 17 de Fevereiro a 16 de Março, decorre o período de candidaturas para restaurantes, tabernas e feira franca (artesãos, mercadores, artífices, regatões e místicos) da Viagem Medieval em Terra de Santa Maria, o maior evento de recriação histórica medieval do País.
A área alimentar da Viagem Medieval - restaurantes e tabernas - é um espaço de animação e convívio, que pretende dar a conhecer ao público, residente e visitante, os sabores e hábitos alimentares característicos da época medieval.
Os restaurantes proporcionam momentos de criatividade no que
respeita à criação das ementas, à forma de apresentação dos pratos e à
decoração dos respectivos espaços.Com os mesmos objectivos, as tabernas
destinam-se confecção de refeições rápidas e ligeiras, de acordo com o
enquadramento medieval.
Por sua vez, as feiras representam uma das expressões mais
interessantes do período medieval, constituindo locais privilegiados de
negócio, de encontro e de lazer, a que acorriam centenas de pessoas.
Durante a Viagem Medieval, artesãos, mercadores, artífices, regatões e
místicos dos quatro cantos do reino de Portugal instalam-se em Santa
Maria da Feira para fabricarem e comercializarem os seus produtos.
Este ano, a Viagem Medieval em Terra de Santa Maria realiza-se 02 a 12 de Agosto e vai recriar o reinado de D. Sancho I, segundo rei de Portugal.
Mais informações, regulamentos e fichas de inscrição poderão ser encontradas no site oficial da Viagem Medieval.
